
| Acrónimo: | M3.3.C/EDIÇÕES/2026/014 |
| Centro de Custos: | 1416 |
| Título: | M3.3.C/EDIÇÕES/2026/014 | FCT | Composition and Interfacial Functionality of Casein-Rich Powders Recovered from Dairy Side-Streams |
| Início-Fim: | 01-01-2026 - 31-12-2026 |
| Entidade Beneficiária Principal: | FGF - Fundação Gaspar Frutuoso, FP |
| Investigador Responsável: | Raquel Galante |
| Unidades Orgânicas: | FCT - Faculdade de Ciências e Tecnologia |