Acronym: | M3.3.c/Edições/00039/2015 |
Cost Center: | 499 |
Title: | Latin-style fresh cheese enhances lactic acid bacteria survival but not Listeria monocytogenes resistance under in vitro simulated gastrointestinal conditions |
Start-End: | 06-07-2015 - 06-01-2016 |
Entidade Beneficiária Principal: | Fundação Gaspar Frutuoso |
Gestores da FGF: | Gonçalo Goulart, Paula Oliveira |
Responsible Researcher: | Célia Costa Gomes da Silva |
R&D Units: | IITAA - Instituto de Investigação em Tecnologias Agrárias e do Ambiente |
Entidade | Fundação Gaspar Frutuoso |
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Total Financing | 892,00 € |
Direção Regional da Ciência e da Tecnologia (100.0 %) | 892,00 € |
Team
Nome | Category | Start | Termo |
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Album
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